こんばんは、元芸人ライターの鯛(@tai__writer)です。

糖質制限ダイエット中は、ラーメンやパスタといった麺類を避ける方が多いと思いますが、「たまには麺をガッツリ食べたい!」なんて思うことはありませんか?
そんな時におすすめしたいのが、糖質0麺で作る超簡単で旨い油そばです。

糖質0麺を使えば、中華麺に含まれる糖質を大幅にカットできるので、糖質制限中でもこってり味の油そばを食べることができます。
しかも、タレを作って混ぜるだけなので、約3分で作ることができます。
糖質が気になる方は、糖質0麺を使って簡単で美味しい油そばを作ってみてください。

糖質0麺とは?

糖質0麺とは、糖質が多い小麦粉の代わりに、おからやこんにゃくを原料として作られた食材です。
糖質制限ダイエット中の置き換えレシピによく使用されます。

つるつるとした中太麺のような見た目です↓

「小麦粉の麺よりもコシが弱い」といわれていますが、汁気を多くし、パンチのある味付けにすることで、コシの弱さを気にすることなく美味しく食べることができます。

今回は、スーパーで約150円で購入できる「紀文 糖質0g麺」を使って美味しい油そばを作ります。

糖質0麺で作る超簡単で旨い油そばレシピ

糖質0麺で作る超簡単で旨い油そばの材料や作り方を写真付きで詳しく紹介します。

材料(1人前)

食材&トッピング

・糖質0麺 1袋
・卵 1個
・ねぎ 適量
・ごま 適量
タレの調味料

Aごま油 小さじ1
Aニンニク 小さじ1
A醤油 大さじ1.5
Aオイスターソース 大さじ1.5
A鶏がらスープの素 小さじ1
Aお酢 大さじ1.5

作り方

1.糖質0麺を水で洗い、水気をしっかり切る。

2.耐熱皿にAの調味料を入れて混ぜ合わせ、500Wのレンジで1分加熱する。

3.2のタレを麺と絡めて、全体を混ぜ合わせる。

4.お好みの具材をトッピングすれば完成。

調味料をレンジでチンして混ぜるだけなので、3分で作ることができました。

味はめちゃくちゃ濃厚で美味しかったです!普通の油そばと言われても気付かないくらい。
「確かに中華麺よりもコシが弱いな」とは感じましたが、パンチのある味付けに仕上げているのであまり気にならず、最後まで美味しく食べ切ることができました。

ポイント

鯛

麺にしっかりタレを絡ませることで美味しくお召し上がり頂けるので、タレが少ないかな?と感じたら量を増やしてください。

まとめ

糖質0麺を使えば、糖質制限中でも美味しい油そばを作ることができます。
濃い目の味付けなので糖質0麺特有のボソボソ感を感じることなくお召し上がり頂けます。
とても簡単なので是非作ってみてください。

この記事を書いた人

24歳、元芸人ライター

腐っても鯛です
ブログ:鯛ライフを運営中。